Funkcje
Plan HACCP dla każdego lokalu, wgrany jako PDF albo zbudowany krok po kroku
Wgraj plan, który już masz, albo zbuduj go w kreatorze planu HACCP. Kreator zaczyna od przykładowego przebiegu procesu z zagrożeniami dla Twojego rodzaju lokalu, a każdy krok dopasujesz do siebie.
Pakiet:
Standard i Pro
CennikBez Haccly
Plan HACCP powstaje raz i potem leży w szufladzie
Z planu w szufladzie nie wiadomo, która wersja obowiązywała i kiedy, a każda zmiana to nowy dokument.
Jak to działa
Wgraj PDF albo uruchom kreator
Każdy lokal ma własny plan. Sieć z jednym planem wgrywa ten sam PDF w kilku lokalach.
Oceń zagrożenia
Kreator idzie za arkuszem Komisji Europejskiej (2022/C 355/01): skala ryzyka 4 na 4 i drzewko decyzyjne dla krytycznych punktów kontroli.
Zapisz jako wersję
Zapisanej wersji nie da się zmienić ani usunąć. Wydrukujesz ją albo zapiszesz jako PDF z przeglądarki.
Co jeszcze warto wiedzieć
- Każdy lokal ma jeden wspólny szkic, z informacją, kto i kiedy go zapisał.
- Nad szkicem pracują managerowie lokalu.
- Każda wersja zostaje w historii.
- Przykładowe etapy i zagrożenia to przykład do sprawdzenia i aplikacja tak je oznacza.
Inne funkcje
- Raport do kontroli za dowolny okres, z wpisów, które już prowadzisz
- Alergeny w każdym daniu i menu, które goście otwierają kodem QR
- Szkolenia i orzeczenia z terminami ważności w jednym miejscu
- Zapisy obróbki i schładzania z normami z przewodnika GIS
- Kontrola szkodników ze stacjami, własnymi przeglądami i wizytami firmy
- Etykiety z terminem przydatności i alergenami, drukowane z przeglądarki
- Partie od dostawy do własnych produktów i wycofania, które znajdą to, co z nich zrobiono
- Audyty wewnętrzne z checklistami, wynikiem i działaniami z terminem
- Wszystkie funkcje
Wpisy na czas, raport w kilka sekund, dostęp pod kontrolą
Załóż konto i korzystaj ze wszystkich modułów przez 30 dni za darmo, bez karty. Wolisz najpierw zobaczyć? Pokażemy aplikację na wideorozmowie.